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产品名称:清水莲藕清洗漂烫加工流水线

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产品特点:清水莲藕清洗漂烫加工流水线:主要针对莲藕的清洗,切片 漂烫,冷却这流水线提供的专业生产设备,新鲜莲藕的护色,冷鲜保存提供了优质的加工条件

清水莲藕清洗漂烫加工流水线的详细资料:

 

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:"身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。"藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物

清水莲藕清洗漂烫加工流水线

一.莲藕清洗机

 

(1)、设备简介:

     整机采用食品级SUS304不锈钢加工,该机具有外形美观和操作方便,清洗脱皮,容积大、效率高,耗能小,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质,不锈蚀、清洁卫生。广泛用于:红薯、土豆、白萝卜、胡萝卜、地瓜等蔬菜。

(2)、设备参数:

1、型号:TSXM-15

2、功率:5 kw

3、外形尺寸:2000*800*750mm

清水莲藕清洗漂烫加工流水线

二:莲藕切片机

(1)设备简介

    本机采用旋转刀盘切削,产品的长短可用两只变频器分别调节刀和带速度调节方面调节余地大,将各种蔬菜放入输送带自动送料经营,切片,切条,切片厚薄均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高,操作方便,能耗低,卫生,安全,高效。

整机采用食品级304不锈钢加工,故障少,费用省,寿命长,等特点。

(2)设备参数:

1、型号:TSQC-15型

2、功率:2.25kw

3、外形尺寸:1300*750*1550mm

三、漂烫机

(1)设备简介:

整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了漂烫流水加工的成功率。

适用范围 
本生产流水线主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫加工。

(2)设备参数:

1.设备型号:TSPT-50

2.设备外形尺寸:5000*1200*1500mm

3、设备功率:1.5kw(380V50HZ)(蒸汽加热)、110KW(电加热)

4、加热方式:蒸汽加热或电加热

5、漂烫温度:60—95度可调

6、漂烫时间:可调

7、冷却方式:强制冰水或常温水冷却

8、网带运行速度:无极调速

9、网带宽度:800mm

 

 

四、莲藕冷却机

1.设备参数

电压:380v

功率:3KW

尺寸:4000*1100*1300

 

2.设备简介

冷却设备主要针对果蔬产品经过漂烫,杀青温度过高,经过常温水的冷却,使产品迅速冷却,保鲜,保持产品成色,以及产品后期加工口感。

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